Wiberg Essig

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On 22.01.2020
Last modified:22.01.2020

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Seine geschmacksneutralen Eigenschaften machen einen Tafelessig ideal für die Konservierung von Gurken und Mixed Pickles. Er eignet sich zum Abschmecken von Salatdressings, deren Eigengeschmack nicht überdeckt werden soll.

Ein Tafelessig bildet eine hervorragende Grundlage beim Marinieren. Er zeichnet sich durch einen höheren Säuregehalt aus und ist daher sehr beliebt in sauren Speisen.

Dieses Produkt gehört zu den Essigsorten, die sich optimal für die Veredelung eignen. Einen orientalischen Hauch bekommt der Tafelessig durch Feigen.

Frisch gesammelte Rosenblätter geben dem Essig einen leicht blumigen Charakter. Abgefüllt in edlen Flaschen sind die selbst hergestellten Essigsorten eine optische und geschmackliche Bereicherung auf jedem Buffet.

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